Nachdem die Ausschankhütte im Vorjahr außen fertiggestellt worden war, wurde heuer der Innenausbau umgesetzt. Die Arbeitsflächen, die Laden sowie die Oberschränke wurden von Christian Muck in Eigenleistung hergestellt und montiert. Die Arbeitsflächen erhielten eine Verkleidung aus Niro, um den hygienischen Anforderungen gerecht zu werden. Die elektrische Anlage wurde großzügig dimensioniert – ein besonderer Dank gilt an dieser Stelle Hermann Schauhuber für die fachkundige Beratung sowie die kostenlose Überprüfung und Befundung.
 
Nach der Meldung der Fertigstellung an die Gemeinde erfolgten die Anmeldung und die bescheidmäßige Genehmigung der Ausschankzeiten. Diese fanden von Anfang Mai bis Ende September jeweils donnerstags statt. Insgesamt war die Ausschankhütte an 19 Donnerstagen geöffnet. Zu den Getränken wurde jedes Mal eine frisch zubereitete Tagesspeise angeboten.
 
Die positive Resonanz war unerwartet groß. Im Laufe des Sommers sprach sich das Angebot weit über die Grenzen von Oberolberndorf hinaus herum. An manchen Abenden waren sämtliche Sitzplätze belegt und auch der für gewöhnlich ausreichend große Parkplatz vollständig ausgelastet.
 
Die Gäste genossen nicht nur das wunderbare Ambiente am Teich. Angesichts der Tatsache, dass immer mehr Gastronomiebetriebe schließen, sehnten sich viele nach einer solchen kulinarischen Möglichkeit und nach gemütlichen Abenden in lauen Sommernächten. Für Familien mit Kindern bot das weitläufige, gefahrlose Gelände optimale Bedingungen, sodass sich Eltern unbeschwert unterhalten konnten.
 
Ein besonders wertvoller Aspekt war zudem die Stärkung des sozialen Miteinanders in unserer Ortschaft. Viele Bewohner lernten einander neu kennen, andere fanden wieder ins Gespräch, und zahlreiche Freundschaften wurden geschlossen oder erneuert. Streit oder unangenehme Vorfälle gab es – zumindest nach meiner Wahrnehmung – zu keinem Zeitpunkt.
 
Ich möchte mich an dieser Stelle sehr herzlich bei allen bedanken, die dieses Projekt mit ihrer Tatkraft unterstützt haben – sei es beim Ausschenken, beim Vorbereiten der Speisen, beim Kuchenbacken oder durch das Spenden von Gegenständen. Die Ausschankdienste waren nicht immer leicht und oft stressig, wurden aber stets mit Freude, Sorgfalt und Sauberkeit erfüllt.
 
Da die Lagerkapazitäten für Getränke und diverse Materialien nicht ausreichten, wurde der Bau einer zusätzlichen Gartenhütte notwendig. Nach Einholung der erforderlichen Baugenehmigung konnte eine gebrauchte Holzhütte auf einer neu errichteten Betonplatte hinter der Ausschankhütte aufgebaut werden. Die Hütte samt elektrischer Installation wurde uns großzügig und kostenlos von meinem Sohn Daniel Kappel zur Verfügung gestellt.
 
Auch im Jahr 2026 wird die Ausschankhütte wieder von Anfang Mai bis Ende September jeden Donnerstag geöffnet sein.
Wer mithelfen möchte, ist jederzeit herzlich willkommen.